Alltid finns det någon som ska ha något gratis.

Något som alltid har förbluffat mig är att det finns alltid folk som vill ha gratis saker av mig när jag jobbar inom restaurang.

cheap

Det absolut vanligaste är definitivt “Gör den extra stark” när dom har beställt en 4cl eller 6cl drink. Gör dom här personerna samma sak på systembolaget? Kan du stoppa i lite mer vodka i den där vodka flaskan tack.

Näst vanligast måste vara “du bjuder väll på kaffet och en liten chocklad”. Här har jag en riktigt rolig/skrämmande historia, är du känslig så bör du nog sluta läsa nu.

Jobbade på ett ställe som hovmästare på en större restaurang på en mindre ort i Sverige. Vi hade busslaster med pensionärer som kom och åt hos oss i samband med deras bussturer. Dom fick förrätt och varmrätt plus måltidsdryck för 80kr/kuvert. Bra mat var det också. För det första så är det alltid någon som klagar på att det är för mycket. För guds skull, ät inte upp då. Ja, men det är synd och slänga mat… menar du på fullaste allvar att jag ska gå ut med din tallrik, stoppa tillbaka 2 potatisar i grytan och komma tillbaka till dig?

I alla fall, dessa personer skulle tvunget alltid ha kaffe och en “liten kaka” till efterrätt och dom ville aldrig betala för det. Efter en sommar med detta och speciellt en person som verkligen retade gallfeber på restaurangchefen/ägaren så tröttnade han. Vi satte upp en kaffe buffé med små toblerone praliner i sådana där röda aliminium förpackningar. Men han gjorde en specialare till “drottningen” i fråga. Han packa upp tobleronen, körde den mellan skinkorna (det var en svettig sommardag) och packa tillbaka den igen, la den på en kaffe asiette och gick ut med den till damen i fråga. Hon mumsa glatt i sig den. Det är få gånger jag har sett den ägaren så nöjd.

En annan klassiker är personen som skall betala med 50:öringar och det saknas ALLTID en 50 öring. När han har stått och räknat 3-4 gånger (baren är givetvis full) så frågar han om det går bra ändå….I HELVETE HELLER!!!

Komma in gratis är också en klassiker för att dom känner ägaren, men dom vet inte vad han kallar sig för numera för det var år sen dom träffades.

En variant på den är en person som skulle köpa stället för att sparka mig (jag vägrade servera honom för han var för full), han blev tyst när jag sa att jag inte hade lust att sälja.

Men för all del, skänk era 50 öringar till BRIS så slipper jag stå och vänta på dom i baren, snart är det väll och andra sidan samma sak med 1 kronorna

No related posts.

Related posts brought to you by Yet Another Related Posts Plugin.