Grasshopper, ursprungligen ifrån New Orleans är en klassiker ifrån 50-60 talet. Den består utav lika delar grön crème de menthe och crème de cacao plus grädde. Ska egentligen skakas och silas ner i ett cocktail glas. Men det finns en rätt rolig och trevlig variant du kan göra på denna drink. På grund av sockerhalten [...]
Continue Reading...Något som alltid har förbluffat mig är att det finns alltid folk som vill ha gratis saker av mig när jag jobbar inom restaurang. Det absolut vanligaste är definitivt ”Gör den extra stark” när dom har beställt en 4cl eller 6cl drink. Gör dom här personerna samma sak på systembolaget? Kan du stoppa i lite [...]
Continue Reading...Att lära sig en mängd drinkar behöver inte vara så svårt. Låt oss utgå ifrån två olika drinkar först. Fizz: Den serveras i ett Highball glas och innehåller is, gin, sour mix (citron juice och socker) och soda. Skaka is, gin och sour mix (eller hellre färsk citron juice och socker istället för sourmix). Vissa [...]
Continue Reading...