Hur du gör en Longdrink – back to basic

Hur du bygger en longdrink

Titta på den här bilden nedanför. Ett riktigt highball glas har plats för 28cl, varken mer, varken mindre.
Samt ett riktigt longdrink består av 24cl. Det är alltid 10cl is (gästen kan givetvis ändra om han vill).
Efter det är det bara till att räkna ner hur mycket mixer du vill ha beroende på hur mycket sprit som är beställt.
Beställer gästen en 6:a så blir det 24 – 10cl is – 6cl sprit =8 cl mixer
Beställer gästen en 4:a så blir det 24 – 10cl is – 4cl sprit =10 cl mixer.

Inte svårt eller hur? 🙂

Och två tipps, en highball som glaset heter är även ett namn på en drink som består av scotch whiskey och soda.
Mitt andra tipps, när en gäst beställer en drink fråga “6:a”. 8/10 fall säger gästen ja per automatik och du har precis lyckats merförsälja 🙂

Longdrink